FROMAGES & LAITAGES

Les produits laitiers ou laitages sont les laits ou les transformations alimentaires obtenus à partir de lait. Quand il y a transformation, le lait majoritairement mis en œuvre est le lait de vache, mais on utilise également le lait cru de chèvre, de brebis, de chamelle, de yak, de bufflonne...

Produits Laitiers

Fromagerie Gillot

Producteur - Bourgogne-Franche-Comté

Au coeur de la campagne, dans la vallée de l’Armance (89), se trouve l’exploitation familiale Gillot. Cette ferme élève des vaches laitières, nourries de pâturages et de fourrages cultivés sur la ferme qui produisent un lait de qualité dont une partie
est transformée en fromages et produits laitiers. Un savoir-faire de passionnés, pour satisfaire une clientèle toujours plus nombreuse, dans son magasin à Beugnon et sur les marchés de l’Aube : Troyes, Ste Savine, Aix-en-Othe et de l’Yonne : Tonnerre etc...

Fromage Soumaintrain

Lait cru fermier

Visitez le site fermegillot.fr