Huile d’olive - Provence-Alpes-Côte d’Azur
La production d’huiles d’olives est issue d’une propriété familiale transmise depuis deux siècles qui s’étend sur 48 hectares. La lieutenante...
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CONDIMENTS & EPICES
Un condiment est une substance destinée à assaisonner, mais pouvant éventuellement être consommé en légume pour relever la saveur des préparations culinaires, notamment des sauces.
Une épice est une matière organique d’origine végétale odorante ou piquante que l’on utilise pour assaisonner les plats.
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Epice BIO - Grand-Est
Le safran est une épice très précieuse car il faut près de 10000 fleurs pour faire 1/2 kg de safran. Delphine Liegeois cultive le safran depuis...
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Sel - Pays-de-la-Loire
Fruit de l’océan, du soleil et du vent, le sel de Guérande qu’on ne présente plus où le Guérandais est 100% naturel. Il est récolté...
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Vinaigre et Condiments - Centre-Val de Loire
Depuis 1930 avec le même savoir-faire ancestral et la même passion, l’huilerie artisanale Vigean, située entre Tours et Poitiers à Clion...
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Vinaigre - Bourgogne-Franche-Comté
Dans le sud de la région de la Bourgogne, la famille Leblanc perpétue ses secrets de fabrication depuis plus de 120 ans dont les...
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Huile - Bourgogne-Franche Comté
La Famille Leblanc et Fils perpétue depuis plus d’un siècle, de génération en génération, un savoir-faire artisanal. Elle sélectionne les...
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Huile - Centre-Val de Loire
Située à Clion-sur-Indre (36) depuis 1930, cette huilerie artisanale au fil des années et des générations élabore avec le même...
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Huile - Nouvelle-Aquitaine
A la tête d’une exploitation familiale, située à Mugron dans les Landes (40), Joël et Benoît Cabannes produisent des huiles de...
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Piment d’Espelette - Nouvelle-Aquitaine
L’exploitation de Joël et Benoît Cabannes, située dans les Landes à Mugron, créée différents produits de qualité dont le...
