Sucrés Salés Talents des terroirs

Domaine Pierre Adam

2026-04-16T05:00:00Z

Le Domaine familial de Pierre Adam créé après le fin de la seconde guerre mondiale est situé à Ammerschwihr au pied du Parc Régional du Ballon d'Alsace. Il élabore toute une gamme de vins de tradition et de prestige avec un savoir-faire ancestral. Les vignes sont partiellement enherbées et le travail du sol est limité, afin de réduire la perturbation du milieu souterrain. Issus de parcelles plantées sur les coteaux, spécifiques et délimitées, les vins de Prestige du Domaine Adam sont cultivés sur 3 principaux terroirs : Le Grand Cru Kaefferkopf, le Grand Cru Schlossberg et le Katzenstegel.

Une gamme de vins d'Alsace et crémants disponible avec de nombreux millésimes.
– Edelzwicker
– Gewurztraminer
– Riesling
– Pinot Auxerrois “Vieilles Vignes”
– Pinot Blanc et gris
– Pinot Noir Rosé
– Pinot Noir
– Riesling Tête de Cuvée
– Muscat d'Alsace
– Crémant d'Alsace
– Chardonnay
ainsi que des vins Vendanges Tardives et des Eaux de Vie et Liqueurs.

Voir en ligne : domaine-adam.com

Saumon de France

2026-04-16T05:00:00Z

Saumon - Normandie
Elevage de saumons élevés en mer, en France, dans la rade de Cherbourg-en-Cotentin, des produits d'une fraîcheur absolue et d'excellente qualité avec le respect du bien-être animal. Aquaponic Management Project (AMP) est un groupe de production aquacole multidimensionnel fondé sur les techniques d'Aquaponie : production conjointe de poissons et de végétaux en respectant l'environnement, en optimisant les ressources en eau et en garantissant la qualité des produits élevés et cultivés. Le groupe AMP détient cinq filiales qui lui permettent une production haut de gamme à forte valeur ajoutée labélisées France : GMG Saumon de France, Le saumonier Cherbourg, les jardins du saumonier d'Asnières, Olis les jardins du saumonier et la pisciculture de l'Eure.

La gamme est très étendue et comprend aussi d'autres produits que le saumon.
– Saumon Frais
– Saumon Fumé
– Rillettes de Saumon de France
et également :
– Truite fumée d'aquaponie
– Truite fumée d'aquaponie
– Rillettes fraîches de truite d'aquaponie fumée
– Truite fumée de France élevée en mer
– Rillettes de truite élevée en mer
– Noix de Saint Jacques fumées
– Maquereaux fumés à chaud saveur poivre ou provençale – filets
– Maquereaux fumés à froid – filets
– Haddock fumé

Voir en ligne : saumonfrance.fr

La Chèvrerie Raffier

2026-03-13T06:05:47Z

La Chèvrerie Raffier "SCEA DuBardonneau" dirigée par Valérie et Marina, est une exploitation agricole située en Charente (16), spécialisée dans l'élevage de chèvres et de fabrication de fromages.
La Chèvrerie Raffier labellisée Haute Valeur Environnementale (HVE), est une preuve de son engagement dans des pratiques respectueuses de l'environnement et de la diversité. Elle participe à la valorisation du terroir français et du savoir-faire artisanal.
Elle favorise les circuits courts, en vendant à la ferme ou sur les marchés locaux, permettant aux consommateurs d'apprécier des produits frais et authentiques.
Toute l'année, Valérie et Marina organisent des visites pour découvrir le domaine des chèvres et la fabrication des fromages.
Une initiative qui rencontre un réel succès auprès d'un large public.

Différents fromages

Maison Videau

2025-12-27T14:49:03Z

Les Huîtres Videau, situées à Saint-Trojan-les-Bains (17), c'est avant tout une histoire de passion et de partage depuis plus de 30 ans. Elevées avec soin dans un environnement préservé, elles offrent une chair généreuse, une fraîcheur incomparable et un goût authentique de la mer. Des huîtres savoureuses à déguster en toute simplicité en famille ou entre amis. La Maison Videau propose et expédie dans toute la France également, des moules et des crevettes impériales aussi bien aux particuliers qu'aux professionnels pour le plus grand plaisir des amateurs de fruits de mer d'excellente qualité.

Un plateau d'huîtres

Voir en ligne : huitresvideau17.fr

La Ferme des Damoiselles

2025-11-24T05:00:00Z

La Ferme des Damoiselles située à Coussegrey (10) est un véritable havre pour les amateurs de fromages de chèvre. Spécialisée dans la production artisanale,
la ferme élève des chèvres qui paissent dans des pâturages verdoyants, se nourrissant de produits naturels, garantissant ainsi une qualité de lait exceptionnelle. Elle propose toute une variété de fromages affinés, des crotins, des bûches, des tomes au lait cru bio, des yaourts et des glaces bio au lait de chèvre, tous dotés de saveurs uniques qui reflètent le terroir.
Un laboratoire de transformation a également été créé aux normes CE afin d'améliorer le meilleur dans nos assiettes.
Venez savourer ces délicieux fromages et partager un super moment avec les éleveurs à la Ferme des Damoiselles.

Chèvres dans les pâturages

Tome au lait cru Bio

Yaourts douceurs au lait de chèvre

Voir en ligne : mademoiselle-chevre

Biscuiterie de Chambord

2025-10-12T02:00:00Z

Créée, il y a plus de 40 ans à Maslives dans le département du Loir et Cher (41), cette biscuiterie située à côté du château de Chambord perpétue avec passion un savoir-faire d'antan. Les pâtissiers, auteurs de ces gourmandises, et soucieux de satisfaire une clientèle toujours plus nombreuse, sélectionnent et utilisent les matières premières d'excellente qualité.

La biscuiterie Chambord offre également une gamme Bio.

– Les Palets Solognots
– Les Petits Fours à la cerise
– Les Meringues Pâtissières à la framboise
– Biscuits Salés
– Cake
– Sans Sucre
– Sans Gluten

Voir en ligne : biscuiteriedechambord.fr

Malo

2025-10-12T01:00:00Z

Créés en 1948 par une famille de passionnés, les produits Malo n'ont cessé d'évoluer et de rencontrer un vif succès.
Dans les années 50/60, les premiers Petits Suisses en boîte carton ont vu le jour. Puis dans les années 70, la gamme des Fromages Frais au goût d'autrefois et depuis 2011, d'autres produits sont venus élargir la gamme de yaourts avec des yaourts à boire, des yaourts pots de verre etc... et une gamme Bio avec des desserts gourmands.
La marque Malo se démarque des autres en commercialisant ses produits dans des pots carton.

– Yaourts BIO
– Fromages Frais
– Dessert
– Crème Fraîche
– Crème glacée au yaourt
etc...

Voir en ligne : malo.fr

GAEC Lefèvre

2025-10-11T23:00:00Z

La Ferme de Moneuse, exploitation familiale depuis 7 générations, située à Dagny dans le département de la Seine et Marne (77) élève des vaches laitières par une alimentation saine et équilibrée de produits provenant uniquement de la ferme et des vastes étendues de prairies. Une étable spacieuse et aérée ne peut faire que des produits laitiers d'excellente qualité.

Elle propose :
– Lait entier fermier conditionné en berlingot
– Fromage blanc
– Fromage Blanc Battu
– Yaourts
– Crème fraîche
– Petit Coeur à la crème
etc...

Voir en ligne : ferme-moneuse.com

Conserverie Gonidec

2025-10-11T22:30:00Z

Conserverie - Bretagne
Créée en 1959 à Concarneau, cette entreprise familiale a su, au fil des années, s'adapter aux normes européennes et élargir sa gamme de produits de la mer. Elle doit sa renommée par la qualité et la fraîcheur de ses poissons.
Elle a été la première conserverie à lancer la fabrication de boîtes en série limitée.

– Sardines à l'huile vierge extra
– Sardines à l'andalouse
– Thon blanc Germon à la Catalane
– Filets de maquereaux marinés Bio
– Anchois
etc...

Voir en ligne : gonidec.com

Confiserie des Hautes Vosges

2025-10-11T22:30:00Z

Chocolaterie et Confiserie - Grand Est

Confiserie familiale créée en 1986 à Plainfaing dans les Vosges (88) perpétue au fil des années un savoir-faire artisanal.
Tous les bonbons sont fabriqués dans ses ateliers avec des matières premières d'origine française, des huiles essentielles et des arômes naturels.
Faites-vous plaisir en venant déguster ces délicieuses sucreries au goût d'autrefois.

La gamme de produits
– Bonbon Bergamote
– Bonbon Bourgeons de Sapin des Vosges
– Bonbon Violette
– Bonbon Eucalyptus
etc...

Voir en ligne : cdhv.fr