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CONFITURE & MIEL
Cette rubrique est consacrée à l’indispensable de nos petits déjeuners. La confiture, ce mélange gélifié de sucre, de pulpe ou de purée de fruits et le miel, ce produit et ses nombreux bienfaits qui peut également accompagner bien des préparations de notre gastronomie.
Le Miel de Paris
Apiculteur - Île-de-France
Miel - Île-de-France
C’est en 2009 qu’Audric de Campeau, passionné par la nature, implante ses
ruches dans de nombreux endroits de Paris : dans les douves fleuries
de l’Hôtel National des Invalides, sur les toits du Musée d’Orsay etc...
Le miel de Paris a une saveur incomparable à d’autres miels grâce à la
spécificité des fleurs parisiennes. Audric de Campeau est depuis 2018,
membre du Collège Culinaire de France. Les pots de miel de Paris
sont disponibles dans de nombreux points de vente.
