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CHOCOLAT & CONFISERIE
Le chocolat est un aliment plus ou moins sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu’à former une pâte de cacao liquide dont est extraite la matière grasse appelée beurre de cacao.
La confiserie est un produit à base de sucre.
Fabrique Arnaud-Soubeyran
Producteur - Auvergne-Rhône-Alpes
Chocolat et Confiserie - Auvergne-Rhône-Alpes
La Fabrique Arnaud-Soubeyran confectionne à Montélimar depuis 1837 toute une gamme de douceurs qui ravissent les palais des gourmands et gourmets. Soucieuse de la qualité de ses produits, elle sélectionne avec soin les ingrédients utilisés. La cuisson du nougat se fait toujours avec le même procédé artisanal afin de lui garantir sa saveur. Une visite s’impose pour découvrir d’autres produits tout aussi appétissants...
– Nougat
– Calisson
– Guimauves
– Caramel
– Amandes enrobées
– Biscuits
etc...
