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BOISSONS
La Bière est généralement produite à partir d’eau, de malt d’orge, (parfois additionnée d’autres céréales) et de houblon. Ce dernier apporte de l’amertume à la bière et agit comme conservateur.
La production de bière est réalisée industriellement ou artisanalement.
"L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération".
Bière
Brasserie Castelain
Producteur - Hauts-de-France
Une belle histoire familiale commencée en 1926 à Bénifontaine (62) par la création d’une micro brasserie qui au fil des années et générations s’est développée et est devenue aujourd’hui, une brasserie reconnue comme telle. La qualité de ses bières, son savoir-faire lui valent renommée et récompense : Médaille d’Argent en 2016 au Concours Général Agricole de Paris. Elle propose notamment les CH’TI Bières de Garde, de Cœur et d’Esprit : Des bières équilibrées à la finesse et aux saveurs exceptionnelles.
La gamme de bières est divisée en quatre catégories :
– Castelain Grand Cru
– Castelain Fleur de Houblon
– Castelain Cuvée Cascade
– Ch’ti Blonde
– Ch’ti ambrée
– Ch’ti triple
– Ch’ti Noël
– Jade Blonde
– Jade sans gluten
– Jade aromatisée à la grenade
– Jade Ambrée
– Jade Blanche
– Cadette
– Cadette Bio
